豆腐真的是很神奇的食材
簡單煎一煎就已經相當好吃
或者直接淋個油膏、加些蔥花、肉鬆跟皮蛋也很下飯
甚至也可以拿來當漢堡的素材!
而常常在熱炒店看到的菜色
則是像塔香豆腐這種的~
https://i.imgur.com/hMDwg7T.jpg
簡單用洋蔥、九層塔等等拌炒
吃起來湯汁甜鹹甜鹹的非常下飯!
然後前陣子又看到一道金沙豆腐
https://i.imgur.com/V9LforR.jpg
一問才知道金沙豆腐原來就是跟鹹蛋下去炒
雖然比較油一些
但依然非常下飯!
今夜到底要選哪一道呢？
有沒有豆腐料理的八卦呢!!