Re: [問卦] 板上會做菜的男孩兒多嗎?

作者: tony84590 (貓咪起飛)   2018-07-15 03:10:50
※ 引述《Homura (德意志國防貓)》之銘言:
: 魯貓只會煮奇怪的麵跟水餃泡麵 qq
: 在這個年輕女孩兒逐漸遠離廚房的年代
: 有的時候想吃滿桌熱騰騰的料理,似乎只能靠自己惹
: 板上會做菜的男孩兒多嗎?
: 秀個廚藝照吧 QQ
肥肥我略懂略懂
小時候沒有爸爸媽媽
爺爺奶奶都在外頭養家活口
我和弟弟兩個人相依為命
家裡沒有餅乾零食或飲料
想活命只能靠自己
後來為了不讓弟弟餓死
身為長子、長孫的我
必須肩負起做菜的工作
其實做菜沒什麼難的啦
像是三杯雞也很簡單
材料準備:
《醬料》
糖、鹽、醬油、醬油膏、米酒
《香料》
薑片、蒜頭、九層塔
先把雞肉洗淨。
在鍋裡倒入少許麻油和沙拉油
(一點點就好,雞肉很油)
薑片、蒜頭下去炒香
接著下雞肉。
點單的炒個幾分鐘。
加入醬料區(除了米酒以外)
比例大概是
2:0.5:1:3
反正就照自己口味調整
炒到雞肉上色以後
就往鍋子倒兩碗水開始燉
差不多等15分鐘湯汁收乾
如果沒有乾可以開大火加速
倒入一瓶蓋的米酒
起鍋前再撒九層塔就完成了
這個方法是不會失敗的新手教學啦
因為過程一直有水不會燒焦
而且雞肉也不會柴
吃起來非常好吃
https://i.imgur.com/rzjRGJz.jpg
肥肥我啊
學做菜也是為了未來的丈夫
希望能有一個Mr.Right
能讓我天天為他下廚

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