※ 引述《gerogexpg (Das Internetz)》之銘言：
: 肥宅我愛吃牛肉麵，而且喜歡吃粗的寬麵
: 麵要煮的稍硬不可爛這樣才有口感。
: 可是朋友卻說我不專業，牛肉麵就是要細麵
: 細麵才能吸到湯汁那才好吃，而且還要煮的稍軟一點才可以
: 請問鄉民們，牛肉麵要吃粗的還是細的才是內行呢?
: 有沒有八卦?
我以前很愛吃牛肉麵
但是我發覺到 牛肉湯搭配的可以很多
我自己會煮紅燒牛肉湯
然後我曾經全都做過實驗
有細麵 出麵 刀削麵 麵疙瘩 冬粉 米粉 版條 米塔目
韓國年糕
結果排名搭配起來最難吃的是冬粉 因為吸湯吸太多不美味
最好吃的反而是麵疙瘩 因為Q彈有嚼 搭配牛肉湯更上一層樓
原本是這樣子直到今天我研發了全世界首度獨創的
牛肉湯泡十榖米 史上最佳美味阿
原本十榖米本身不好吃 但是牛肉湯有很神奇的功力
豆瓣醬和中藥包燉的久一點
然後一碗十榖飯搭配牛肉湯
絕對史上最讚喔
謝謝