山形縣的官方的觀光網站
中文介紹寫的一竅不通，
https://tinyurl.com/yd82an5e
冷水拉麵 ひやしらーめん
認為拉麵也在哪裡的地區，但是當說了"冷水拉麵"(冷的拉麵)的時候山形是發源地。
戰後和某一個蕎麥店的主人"冷，不能旁邊的做為有中國式面條冷的嗎？"…把研究跟"和
研究疊起來，什麼完成，開始出售被認為是開端。
上面寫這啥鬼誰看的懂啊?
日本人是不是太小看中文了? 有卦?