※ 引述《lababear (優質廢文製造機)》之銘言:
: 最近對養殖業有興趣
: 聽人家說吳郭魚現在的品種改良
: 已經比之前肉質好很多
: 還有一個聽起來就很難搞的名字
: 叫做 台灣鯛
: 早期不都是養豬的汙水直接丟給吳郭魚吃
: 還能長得非常壯碩 號稱怎麼養都養不死的
: 但土味太重 很多人聽到吳郭魚 都不敢下嚥
: 那吳郭魚養殖業應該難的是要怎麼賣掉才是問題吧
: 有沒有吳郭魚專家上來說明一下
滿好養的,
台中南屯區的水溝跟大排裡常有,
移工常釣自已回去加菜,
土味重也沒關係。
他們都用火烤而且加很多辛香料,
我有時候聞到那個味道,
都覺得好像滿好吃的。
也有台灣人自己在釣,不過他們釣完之後就放生了,
感覺只是釣好玩的= =