那借標題問一下
同樣都是全熟
雞肉好像也是幾乎都是煮成全熟的
很少聽到有大廚煮出　半熟雞肉這種東西
就算是舒肥也是把他肥到全熟
唯一一次吃過半熟雞肉
就是在日本的親子丼老店
為了追求雞肉的嫩感，把雞肉加熱到半生熟
結果就是實在有夠噁心
所以為什麼雞肉很少有人把他半熟又很好吃呢？？
※ 引述《med5566 (美德5566)》之銘言：
: ※ 引述《augustlin (八月是我)》之銘言：
: : 安安各位版上30cm，H cup
: : 本魯我今天在跟我爸討論一個問題
: : 就是為什麼豬肉通常要吃全熟
: : 可是牛肉就可以吃什麼3分5分甚至生吃都有看過
: : 之前也有問過朋友，他們也是這樣吃不過也說不出所以然
: : 有沒有版上肉品系的願意解答一下
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