甜在口苦在心!月餅漲價1盒貴5百元 業者:餡料重金升級
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記者曾佳萱、甘涵仁/台北報導
距離中秋節還有1個月!各大業者陸續推出月餅禮盒預購,但不少高檔月餅都漲價了,包
括香港半島酒店、美心廣式月餅今年再度漲價,另外哈根達斯冰淇淋月餅也漲了400元,
還有星巴克最頂級的「月光寶盒」,一口氣漲了500元,漲幅高達28%。
店員:「冷藏可以再放一個禮拜喔。」店員忙著打包裝盒,中秋送禮首選就是月餅,不過
一盒價格多少錢,民眾才願意買單。民眾說,「800元到1500元都可以吧」、「5、600元
吧」
價格從上千到百元通通有,不過今年想買月餅,好幾家都漲價,藍色外包裝打開白色鈕扣
,裡頭裝著四顆月餅,以及六片餅乾,知名連鎖咖啡龍頭星巴克,推出的月光寶盒,從去
年1780元調高到2280元,漲了500元,漲幅多達百分之28。
民眾:「其實東西像衣服也是這樣子,看個人接不接受,都是可以的,我是可以接受啦」
、「可能會買多盒一點,送給更多人,不會說一盒要花這麼多。」
一口氣漲了5百元,幾乎可以多買一盒一般月餅,業者說月餅有做內餡升級,切開裡頭是
焦糖瑪奇朵藏心內餡,呈現半凝固狀,外盒也有差,複合式包裝能重複利用,並非原物料
漲價。民眾說,「要看它是升級哪些,可能內容物或是說成本考量。」
荷包得夠深,因為漲的不只星巴克,像是哈根達斯的圓夢中秋迪士尼禮盒,也是從2380元
漲到2780元,漲400元,而香港半島酒店的經典款,奶皇月餅禮盒8入裝,同樣也從 1180
元調整到1250元,貴了70元。餡料升級,價格也升級,就看民眾的接受度。