: 纖維食物的來源為植物,大致可區分如下:
: 可溶性纖維:果膠、樹膠、植物膠、寡醣等屬之,主要來源有豆子、蔬菜、水果、木耳、
: 洋菇等。
: 不可溶性纖維:纖維素、半纖維素、木質素等屬之,主要來源有全榖、根莖類、果皮、蔬
: 菜、豆類等。
其實這個事情很嚴重
但是好像媒體不愛報
還是因為中火的PM2.5太威 國人肺癌第一
大腸癌又相對預後良好 所以不報?
台人普遍沒有做大腸鏡的習慣
常常發現已是第三期以後
又愛吃加工肉品
香腸 臘肉等等
現在又肥胖
大概只有抽菸比例不高這點可以說嘴
不然這種飲食西化環境結果真的很可怕
隨便舉例
早餐:豬肉蛋土司 (不知道哪來的絞肉重組+劣質油品)
午餐:便當 (肉 油 都差)
晚餐:水餃+飲料 (絞肉+玉米糖漿)
外食族這樣搞個幾年 沒大腸癌也怪