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美國再爆狂牛症　我國進口美牛暫不受影響
出版時間：2018/08/29 19:47
美國再傳狂牛症！美國佛羅里達州發現1例牛海綿狀腦病（BSE）病例，該病例為6歲老牛
，經確診為非典型牛海綿狀腦病，即狂牛症。但該牛隻未進入屠宰線，此病例為美國第6
例狂牛症病例。對此我國疾病管制署表示，研判此屬個案，且我國進口美牛未來自佛州，
故暫不調整美牛進口作業。
食藥署統計，去年我國進口美牛4.5萬噸，占總進口量近4成，為國內進口牛肉最大宗，其
次為澳洲與紐西蘭，但如今美牛卻再傳出狂牛症案例。
食藥署專門委員董靜馨說，今天收到美方來訊，第一時間發文向美方要求儘速提供此案例
的相關資料，將持續密切注意世界動物衛生組織對此案例的評判，以及各國的因應方式；
該署並會持續依美國牛肉輸台規定進行輸入查驗，不排除必要時由跨部會赴美執行實地查
核。
董靜馨表示，典型狂牛症是因飼料肉骨粉遭污染造成，但本次案例屬非典型狂牛症，發病
細節仍待向美方了解。
食藥署副組長魏任廷說，目前僅開放我國核准的工廠生產共計66家，僅限產出30個月齡以
下的牛肉，且所有工廠未有位於佛羅里達州者，還必須去除脊髓、腦部等風險部位，僅有
肌肉部分可進口，每一批並有官方獸醫師簽發衛生證明，邊境也會查驗，故對於美國牛肉
及牛肉製品的進口管理措施仍維持現行作業。
林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海說，美國迄今通報6起狂牛症，僅2003年首例為飼
料引起的典型狂牛症，其餘都是非典型；狂牛症病原為變性普利昂蛋白，人類若誤食受感
染牛隻的大腦、脊髓、帶骨牛肉等部位，若可能會感染新型庫賈氏病，現無藥可醫，發病
後會有記憶力衰退、四肢抽搐等症狀，常活不過1年。顏宗海也建議，現階段民眾若要吃
牛肉，最好選擇本土牛肉。
高雄長庚醫院名譽副院長、食藥署牛海綿狀腦病專家委員陳順勝指，狂牛症有分為典型的
傳染性，或非典型自然突變造成，突變機率約百萬分之一，且可能比傳染性的狂牛症更毒
，因此感管措施應更嚴格。
陳順勝也批，食藥署在美國尚未有詳細調查報告前就宣布維持現況進口，這樣是「回答太
快」，他認為至少要等2至3周報告出爐後再行定論。（江慧珺／台北報導）