Re: [問卦] 一天一百自己煮 可以吃的飽又健康嗎?

作者: QCANCER (琉璃螃蟹)   2018-09-06 13:36:05
※ 引述《MJdavid (膽固醇歐吉桑)》之銘言:
: ※ 引述《seuil ( )》之銘言:
: : 不要聽推文酸民在那裡屁
: : 他們可能連怎麼煮飯都不會
: : 來 聽本魯專業的做法
: : 醣類:
: : 一包西螺米 5kg 250元 ==> 光這一包就夠你吃一個月
: : 願意屈就吃進口米會更省一點
: : 蛋白質:
: : 最便宜的就豆腐 再來就雞蛋
: : 進口的雞肉也還可以接受
: : 一天兩塊滷豆腐 20元 三到五顆蛋 20元 記得到菜市場買 不要去便利商店或超市
: : 價格不超過40元
: : 營養價值算是夠了
: : 蔬果:
: : 一樣菜市場買,只選當季的、最便宜的就好
: : 例如盛產期的香蕉一斤20元,大概有五六根,一根約4元
: : 蔬菜盛產期一大把10元
: : 你一天吃兩大把菜 兩根香蕉 夠多了吧
: : 也大概30元而已
: : 三餐都自備,不外食
: : 一天100元 吃飽吃巧吃營養 一點都不難
: 自己一個人吃 分量不好拿捏
: 煮少了不夠少 煮多了有幾餐要吃隔夜菜
: 還有 菜色變化少 每天吃一樣的會膩
: 還有 時間成本 買菜、做菜、善後的碗盤清潔
: 就算不計水、電、瓦斯的算法
: 花費也會大於一百
就不會自己煮的人,才在那想當然爾
當然一天伙食費限制要在100,選擇性確實小了些,也確實很辛苦
但也並非完全不可能
這裡就不列啥範例,畢竟每個人喜歡吃的面向不同
關鍵是當季的食物都不算貴,而且當季的食物也健康
至於說麻煩的問題,請看這個影片
https://youtu.be/_SXPJq-9SHU
還有一鍋到底的版本
https://youtu.be/dwDpoVJmWCs
所謂的隔夜菜是放飯桌上,你翻我撿後拿去冰
不衛生也不健康
如果為了衛生,再加熱待冷卻再冰,美味會大打折扣
但是,一次做好,算好份量,分裝放涼再拿去冰
基本上3天內都是兼具衛生與美味的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com