※ 引述《johnny9667 (大八)》之銘言:
: 一天一百元 一個月三千的食材費
: 如果都自己煮 可以吃的飽又吃的健康嗎?
可以,但是你要知道一個定律
美味、健康、便宜,這三件事,我們最多只能同時做到兩個
既然你要求便宜、健康,那美味就不會達標了
首先是碳水化合物,一公斤的麵粉大約是 38元 (去家樂福買自有品牌的麵粉)
麵粉比米還要便宜
扣掉嘲笑覺青是智障、民進黨不要臉以外,我也是有寫一兩篇料理文
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1510646838.A.770.html
接下來是蛋白質,選用豆類與雞蛋
蒸豆子、烤豆子都是廉價、優良的蛋白質來源。雞蛋更是料理的起點
最後是蔬菜纖維,我自己有種點菜所以各種蔬菜都不要錢,可以只吃最嫩的部位
你如果沒種的話,推薦吃豆芽菜、金針菇、洋蔥之類的
PS 不要去聽什麼狗屁天然養生
味精加好加滿,一辣遮三醜,大蒜、老乾媽、咖哩、味噌、奶粉是你的好朋友