丁守中推老人共餐 還要推老少共學
聯合報 記者楊正海/台北報導
國民黨台北市長參選人丁守中昨至大安區新龍里拜訪基層,參加老人共餐活動,還當起廚
師,下廚料理麻婆豆腐做為午餐菜餚。他說,除了老人共餐,當選後還會推動「老少共學
」,讓爺爺奶奶和孫子一起吃午餐。
丁守中昨與競選總幹事、立法委員王育敏到新龍里,了解北市府老人共餐實行情況。丁守
中說,新龍里老人共餐活動辦得成功,里長李淑梅知道他會做菜,邀他下廚,麻婆豆腐是
他的拿手菜之一,做起來比較簡單,原本他想做珍珠丸子,但事前準備較花時間,最後改
做麻婆豆腐。
丁說,自己已少下廚,但曾經上媒體示範年菜,也上過阿鴻有約、美鳳有約等美食節目,
他邊煮邊聊天,沒多久就輕鬆上菜。丁說,廚師證照分級制度是他擔任立委時所推動,當
時還去參加丙級廚師檢定,但可惜中途因接受媒體訪問離場,被取消考試資格,但本身廚
藝還算可以。
媒體問當選後的老人共餐政策,丁守中說,推動老人共餐,有些里很成功,但更重要是,
國外高齡化、少子化社會是推動「老少共學」。他說,將利用學校閒置教室、日間托老中
心、日間樂齡中心和托兒所,讓爺爺奶奶帶著孫子一去上學, 中午還管一頓營養午餐,
這才更有意義。
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