蘋果日報 乾杯退出拉麵市場　賣一風堂拉麵股權賺逾2千萬
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為了更聚焦經營，乾杯（1269）今（12）日宣布臨時董事會決議，將從9月28日正式出售
旗下經營乾杯一風堂的子公司乾杯拉麵100%股權，全部售予日本一風堂母公司
CHIKARANOMOTO GLOBAL HOLDINGS PTE. LTD.，雙方並簽立協議意向書，交易股數600萬股
，每單位價格9.75元，交易總金額為5850萬元，處分利益為2200萬元，乾杯強調未來將聚
焦牛肉事業。
乾杯集團表示，「近2年乾杯拉麵在台未展店，且經營費用偏高，造成營收停滯不前，營
收佔比隨其他事業加速拓展而連年下滑。」
董事長平出莊司表示，去年乾杯拉麵虧損，今年致力改善經營費用，近幾個月體質逐漸改
善，但因應集團發展方向，希望投入更多人力與資源於海外市場，並聚焦燒肉、鍋物等牛
肉事業，決定退出經營6年多的拉麵市場。
乾杯強調，一風堂日本母公司接手經營後，將會以6年多來與乾杯拉麵緊密合作的基礎上
，持續耕耘台灣拉麵市場，下半年原定的展店計畫也將如期進行，不會受到影響。
據了解，乾杯一風堂於2012年5月開出首店，目前全台共有8店，乾杯主管表示，決議出售
乾杯拉麵，主要是因為集團策略是希望集中資源全力發展最擅長的燒肉事業，「從經營的
結果上來看，集團在拉麵上的確相對沒那麼擅長。」
乾杯主管透露，一風堂經營數年時間，獲利與虧損互見，但經營費用一直都有偏高的狀況
，去年做出體質調整後，今年營運逐月改善，但因為乾杯在進軍中國後表現亮眼，也一直
有往海外發展的規劃，而集團資源有限，因此希望集中火力在擅長領域有所發揮。
由於日本方面認為台灣的拉麵市場仍大有可為，雙方簽訂意向書後，在日方進行相關財務
、法務調查後，9月28日將正式完成乾杯拉麵股權轉移，而集團已將海外拓展方針定調「
中國持續拓展」與「進軍全球市場」加速前進，除了已有實績的中國大陸之外，同時積極
評估其他海外市場，包括歐美等市場，集團定位也更加明確。（齊瑞甄／台北報導）