[新聞] 不用飛到日本!名古屋、沖繩麵包 全家吃得到

作者: kingrichman (silent all these years)   2018-09-26 21:12:14
工商 http://www.chinatimes.com/realtimenews/20180926001919-260405
麵包控有福了!全家便利商店宣布,日本區域限定的「名古屋紅豆奶霜麵包」(35元)和
沖繩全家熱銷13年的「日式披薩麵包」(38元),今(26)起全台上市!全家強調,兩款
麵包均選用日本關鍵原物料,還有40年麵包經驗的日籍顧問技術指導,打造出原汁原味的
日式麵包,不用飛到日本就可以品嚐道地口味!
據全家介紹,此次「名古屋紅豆奶霜麵包」嚴選日本道地物料,選用北海道十勝紅豆,並
在日本使用日本技法熬煮後直輸來台,綿密卻又不失顆粒感;奶霜則使用日本定番鹹奶油
,讓鹹香奶油引出紅豆餡的香甜美味,而飽滿的紅豆顆粒則增加咀嚼口感,是值得一嚐的
早午餐新選擇。
「日式披薩麵包」則是沖繩全家熱銷13年的超夯商品!全家指出,此次由日本沖繩最大的
麵包公司OKIKO技術指導,披薩醬選用香濃的鮮味型義式披薩醬、平衡型的美式蕃茄醬特
調而成,微酸不膩口,並在Q彈麵包體灑上火腿丁與英國進口起司絲,最後再淋上日本直
輸的微黃色美乃滋,風味層次多元,加熱後品嚐更加美味。
不僅如此,全家亦積極搶攻甜點商機,繼脆皮泡芙、五星主廚甜點後,全家宣布,攜手日
本知名連鎖咖啡店「羅多倫」,開發咖啡歐蕾布丁(9/26上市,45元)、紅豆銅鑼燒(
9/26上市,50元)、宇治抹茶布丁(10/03上市,45元)三款超人氣甜點,9/26起至10/9
搭配咖啡,還可享半價優惠。
全家介紹,「咖啡歐蕾布丁」採用羅多倫咖啡豆製作,口感香濃滑順;「紅豆銅鑼燒」內
餡則選用北海道紅豆,鬆軟綿密;「宇治抹茶布丁」選用宇治抹茶粉製作而成的,更是抹
茶控必嚐口味。

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