Re: [問卦] 滷蛇好吃嗎?

作者: VVizZ (我很窮)   2018-09-28 12:35:40
※ 引述《dean1990 (狄恩院長)》之銘言:
: 如標題
: 在台灣吃蛇
: 好像多數都是拿來煮湯
: 比較少看到滷來吃的
: 不知道
: 有沒有人吃過滷蛇呢?
: 滷蛇好吃嗎?
: 嘸八卦某@@
不好吃吧
蛇又沒什麼油脂
乾乾的
也沒什麼肉
一般都是拿來泡酒
煮湯也是為了不要那麼乾
那魯的
基本上沒啥特別
不過就是醬油湯的味道
頂多有胡椒跟八角提味
建議蒲燒啦
烤的扁扁的
跟鰻魚差不多吃法

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