※ 引述《icefish712 (冰魚)》之銘言:
: 有名的大廚
: 幾乎都是男生
: 女生可以說少之又少
: 不過一般主管家裡廚房的都是女生
: 為何女生很少能夠以大廚的身分站在檯面上?
因為餐廳的廚房根本就是工廠啊
在澳洲的餐廳廚房洗碗過 每天要做一堆體力活
像是洗碗 洗好的碗盤幾十個堆疊在一起非常重
沒有一定的臂力根本搬不起來 其他的東西也是
整桶的馬鈴薯泥還是整箱的牛排雞腿蔬菜
這些都是要兩三個高壯的男丁才能搬得動的
要是量大的時候 根本就像工地在搬水泥包
而且廚房空間很多都不大 東西都是垂直堆疊的
女生如果身高不夠高的話 倉庫裡面高處很多東西都搬不到
或許大廚可以不用做這些 但是哪有人是從大廚做起的?
如果在學徒的打掃體力活這些地方就卡住了
之後也沒辦法繼續往下走了 就算很會做菜也一樣