※ 引述《iphone15 (哀鳳15)》之銘言：
: 小妹我去日本吃生魚片、未熟打蛋飯都吃得不太習慣
: 常常吃到有點想吐
: 而且吃不太出來到底哪裡好吃
: 為何日本人喜歡吃生食？
: 有沒有八卦？
日本人愛吃生食有兩個說法，
一個是三國時代的魏書說日本人不管寒暑都愛吃生菜，
此時講的生菜就是生食。
第二個說法是中國唐代是吃生食的顛峰時代，
哈唐的日本人就這樣學了過來。
而日本各地的生食又不太一樣，
有的地方吃生海鮮，有的地方吃生馬肉，
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像九州就愛吃柑橘生雞肉。
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另外，其實在日本來說，生食也很便宜。
除了常看到的TKG 生蛋拌飯。
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還有很多連鎖定食店都提供生食料理。
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也常常可以買到便宜的生魚片。
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另外，部分地區的中國人也很喜歡吃生食，
像醉蝦、順德魚生、鯉魚生魚片跟嗆蟹。
問過身邊的日本人，其實也不是每一個都愛吃生魚片，
尤其我們很愛吃的鮭魚生魚片，日本人就覺得還好而已。