一開始雞排就是所謂的傳統雞排
薄薄的粉炸出酥脆的口感
皮肉比大概是1:3左右的比例
而不知什麼時候開始
全台灣開始流行脆皮雞排
整個皮跟肉的比例幾乎拉成3:1
兩派幾乎各有愛好者
到底哪種才是最強雞排
有卦嗎?
我自己是喜歡傳統雞排拉
脆皮雞排只在吃粉皮根本偽物
嘔嘔嘔嘔嘔