王剛 來自自貢的中餐大廚
料理製程簡潔有力
看到最近一期的影片
他說自己已經一年沒到外面嘗鮮了
是說王剛師傅的料理
看起來油油亮亮的 起鍋前還要上油
感覺一盤的料理 就有一半的重量是油了
英國名廚奧利佛 料理也會加很多油
如果王剛師傅吃了他的料理 會怎麼想?