看到這篇文 的確是必須回答一下
我不能做太專業的文化飲食分析
就只能就我在那待過的一個學期親身經歷分享一下
首先是我落地吃的第一個食物
是用內臟灌成然後烤熟做成 再切碎夾到麵包裡
就是有點騷有點臭臭的
https://i.imgur.com/7PKIZiA.jpg
https://i.imgur.com/0UOdwB1.jpg
然後是肉丸 生洋蔥 köfte
肉就組合肉 生吃洋蔥蕃茄辣椒我是真的無法
https://i.imgur.com/Wm8ekvN.jpg
或許咱們來看看當地的自家食物 新鮮的魚炸到乾
https://i.imgur.com/upvDi4X.jpg
早餐是芝麻麵包 然後蔬果淋上大量的橄欖油
https://i.imgur.com/qjLeKEl.jpg
https://i.imgur.com/JaeUeka.jpg
茶點的部分
https://i.imgur.com/CsLUrnw.jpg
https://i.imgur.com/KTVjHX2.jpg
https://i.imgur.com/EozJ2c7.jpg
接下來我開始在各餐廳體驗看看
我對鄉民所說的 土菜 再試試看
竹筒飯淡菜版本 冷的 還算可以入口 不過也有點腥
https://i.imgur.com/elI0s0r.jpg
接下來有烤肉集錦 基本上就是烤到很乾然後淋上大量的優格
沒錯 就是優格
使用量根本就是柴米油鹽醬醋茶的綜合
直接 啪 一坨佔半個盤子
然後生吃洋蔥一起
同時喝稀優酪乳 無糖
就是無優不歡
然後我繼續我的踩雷之旅
還都算可以
直到那一天 我與它的相遇
原本說肉都很乾 還是有例外的 這道很濕的菜
https://i.imgur.com/JCKhzN0.jpg
它就是終極的食物
肉丸子漂浮在一盆油裡面 同時裹上起司
佐以生洋蔥跟蕃茄 味蕾根本被轟炸 喔不 是核爆
寸草不生
總之 我後來覺得可能麥當勞比當地食物健康吧
連一個沙威瑪都是油滿了 就漫出來的
其餘放在相簿內 有興趣可以自己看看
https://photos.app.goo.gl/adCrFvsxNKELUaiu5
吃久了 就土癌
※ 引述《ww990440 (H.S.YAO)》之銘言：
: 從以前網路的文章、第四台的介紹
: 都一直講著 「土耳其是世界三大菜系之一」
: 甚麼土耳其烤肉、正宗沙威瑪、扁豆湯、土耳其各種甜點
: 心懷著期待安排了十天之旅
: 第一天到第十天都有的生菜沙拉+麵包
: https://imgur.com/vv7MvPL 只有橄欖油 沒有肥宅愛的凱薩醬
: 第一天
: https://imgur.com/fR8Y47X 土耳其烤肉料理..你媽的 IKEA好吃很多
: https://imgur.com/kgS3gNN 土耳其雞肉燴飯 就是很普通的燴飯
: 第二天
: https://imgur.com/osgPwa9 土耳其茄子牛肉燴飯 就是上面的雞肉換成牛肉
: https://imgur.com/ZyWWsNX 傳說中的扁豆湯 各家口味都不同 有些超鹹 有些超酸
: 第一天到第十天都會出現的「飯店」自助餐料理
: https://imgur.com/VjkienO
: 左上: 土耳其炒飯 超硬不是我在講
: 中下: 是他們的麵 正常來說 是要沾優格醬的 但真的很不美味 我只好去沾牛肉燴飯的醬
: 右邊: 土耳其人很愛吃起司捲... 雷到一個境界
: 雞肉跟茄子就是那樣
: 大家最期待的正宗土耳其沙威瑪 第四台超多介紹
: https://imgur.com/DnhBJA1
: 牛肉口味: 超雷世界雷 土耳其的牛肉都有一股羊騷味
: 羊騷味非常的重，比台灣的任何羊肉料理還重，你怕羊的第一口會吐
: 上網查了之後是說土耳其的牛肉都很乾很低等，所以他們抹上羊油。
: 雞肉口味: 除了料比較多以外，跟台灣的口味無差別，甚至台灣有稍微贏...
: 經過了這十天
: 我曾經覺得是不是跟到比較低價的旅行團，所以吃的都比較差?
: 但我上網查了之後，發現大家來土耳其都是吃差不多的
: 旅行團帶的飯店，也有去網路看評價
: 也不是說那種特別為旅行團而設計的飯店，歐美人士也很多人會去住
: 我保證不是甚麼不習慣土耳其食物，我對食物很不挑的
: 全團40個人，至少35個人都說 很難吃 每天都在吃草
: 當然，如果你愛「歷史、熱氣球」的話， 那土耳其真的滿適合你的
: 古羅馬遺跡 以弗所 Ephesus https://imgur.com/7tRJcUU
: 基督教當年被迫害所創造的洞穴教堂 https://imgur.com/yosjcnL
: 歷代蘇丹住的 托普卡珀皇宮 https://imgur.com/lETuWgy
: 熱氣球 https://imgur.com/C1MGn6q
: 為了救救廣大的PTT友
: 因為回來後，朋友很多人都對土耳其有興趣，都「聽說食物很美味」
: 每「2」個推文，發「100P」，總共發10000P
: 每「2」個推文，發「100P」，總共發10000P
: 每「2」個推文，發「100P」，總共發10000P
: 每「2」個推文，發「100P」，總共發10000P
: 補充一下
: 土耳其甜點忘記補充了
: 三個字「靠北甜」