很正常啊
我也有一個朋友也是在壽司店上班
但他領悟很快 是那種做1知10的天才
做學徒一個月就有師傅等級的水準了
他前陣子才跟我說
有一個常來店裡的饕客點了他們店裡的黑鮪魚生魚片
但饕客就問他說店裡的黑鮪魚是近海的 還是遠洋的
因為他想吃遠洋的黑鮪魚
但我那朋友根本分不出來是近海的還是遠洋
面對那個機掰的客人他也不能亂說
所以就請壽司店專門做品質把關的二女兒出來說明
但壽司店的二女兒解釋 遠洋跟近海的黑鮪魚 確實無法用肉眼分辨
常客也順著二女兒的話說 他相信這家壽司店進的貨
但她不相信的是賣給這家壽司店的魚商 是賣遠洋還是近海的黑鮪魚
我那同事看到這個客人毛很多 就很生氣直接誇下海口
他會直接補一頭遠洋的黑鮪魚給他吃
之後他就跟朋友租船 真的跑去遠洋捕到一條黑鮪魚
那個黑鮪魚市價有500萬元 賣給壽司店老闆250萬
也讓那個饕客真的吃到新鮮遠洋的黑鮪魚
所以 壽司師傅要會自己捕魚才是厲害
不過最後他不做壽司師傅 專門跑去捕黑鮪魚又是另一個故事了
※ 引述《seuil ( )》之銘言：
: 那個
: 我的一個朋友
: 是壽司店的菜鳥學徒
: 他為了參加天下第一壽司大會
: 剛剛已經划著船出去捕魚了
: 目標似乎是捕到真鯛或黑鮪魚之類的
: 聽他說
: 他的對手們都會捕魚
: 所以說不定
: 下次比賽前他就開始學耕田種壽司米了
: 請問這樣正常嗎？
: 壽司師傅一定要會捕魚才厲害嗎？