※ 引述《sisn (Shrinst)》之銘言:
: 有時候吃海鮮或烤肉之類的,菜單上面就有焗烤生蠔之類的菜色。
: 我就覺得很奇怪,都焗烤了,怎麼還叫「生蠔」?難道沒烤熟嗎?
: 樓下都怎麼稱呼烤熟的生蠔?
: *禁推「溫生蠔」
生蠔其實就是牡蠣
所以既然已經烤熟了,就從生蠔變成烤牡蠣,僅此而已
但是要注意生蠔一定要新鮮
不新鮮的生蠔吃了容易拉肚子,甚至死亡
烤牡蠣因為高溫殺菌過了
所以馬馬虎虎吧
不新鮮頂多就是難吃,當然可以吃新鮮的烤牡蠣是更好
新鮮的烤牡蠣不用太多的調味就很好吃
小妹我推薦FI值(Face Index)大於7的帥哥們的特製醬汁
尤其推薦小妹我的胡歌老公、王凱老公、業業老公
胡歌老公的特製醬汁:
量最少,一次大概只有7ml
奶白濃郁,有太陽、蜂蜜、紫丁香的香氣
甜度最高,近乎椰奶的滋味
而且因為胡歌老公年紀最大,所以醬汁自然成熟醇厚
王凱老公的特製醬汁:
量普通,大約有8-9ml
淡米色,非常稠,幾乎是麵線糊的2倍稠度
有海水、梨、薰衣草的香氣
甜度適中,就像芝心甜甜圈一樣的甜鹹平衡
王凱老公的聲音低沉溫暖,就像醬汁一樣沉穩低調
業業老公的特製醬汁:
量最多,常常超過10ml
色做純白,有森林、柳橙、茴香的味道
甜度最低,鹹度最高,生猛有味,就像業業老公本人一樣-
年輕、有活力、大肌肉、性慾強、濃厚費洛蒙
淋上老公們的特製醬汁以後
烤牡蠣的鮮味搭配老公們的男性體味撲鼻而來
放進嘴哩,都還不用咀嚼,男性費洛蒙就往上衝到鼻子
以牡蠣的鹹甘味為基調,再以老公們特製醬汁的千奇百味作為輔調
吃在嘴裡就像是像跟老公們在海中小島自由自在的玩鬧一樣
阿~生蠔真好吃♥