文長慎入
魯叔在士林劍潭住了20多年，平時是個外食族
劍潭的通河街、承德路四段40巷周遭小吃大概都吃透透了
10多年前，烤肉跟麵線中間店面開了家越南小吃
老闆娘驕小的身材，大大的眼睛，長髮綁著馬尾
熱情招呼每個來吃飯的客人
我記得第一次點餐點了牛腩麵包、炸春捲、越南檸檬汁
當時大約不到200元，吃下來便感嘆，這麼好的手藝，
如果放在瓦城等級的店裡，或自己開餐廳，價格至少翻一倍
CP值超高的，成為常客的十多年，偶爾在外地或他處吃越南小吃，
這家還是我內心數一數二好吃的。
因為店面條件不好，用餐區在B1，
當時讀小學的兒子經常在客人桌邊寫功課或幫忙送餐，
所以我少在那邊吃，都是外帶。
有次她請問我附近有沒有房屋出租，
要找兩房的房間，預算1.2萬，我才知道
她跟她兒子兩人住在套房裡，找房的原因是
小男孩上國中了，沒辦法總是跟媽媽睡一起
我不好意思問先生呢？只知道她的辛苦
但1.2萬實在太硬斗，我也沒法幫上忙，
心裡想，希望她的生意好，賺到錢，慢慢生活好起來。
————時間線———
幾年前，在前港公園附近，有家店面附裝潢頂讓，
老闆小改一下開了家越南料理店，
開幕時老鄰居又是外食族自然要去吃看看，
進去後看了菜單，好熟悉，
於是我點了牛腩麵包、炸春捲、越南檸檬汁
菜上來，精緻的擺盤，親切的服務人員，乾淨的餐具，熟悉的香味，
疑？熟悉的香味？這牛腩？這春捲？
於是我抬頭張望，在半開放的廚房看到了那驕小的身影
我：老闆娘，妳開新店啦！
老闆娘：沒有啦！跟朋友一起開的。
我：恭喜，你這個地點，這口味，一定會賺錢的
老闆娘：謝謝
我：老店呢？
老闆娘：姊妹幫我管著呢
當下我內心真的很開心，覺得台灣真的好，努力就會有回報
買單時付了近300元，覺得值，請朋友吃飯談話是個適合的地方
不過正餐我還是老店買回家，味道都一樣，便宜點。
———分隔線———
約兩個月後，我來到老店買外帶，看到老闆娘
我：老闆娘，怎沒去新店
老闆娘哭了起來，邊哭邊說道
老闆娘：他說我貪了買菜錢，把我趕走（從笑到哭3秒不誇張）
我：怎麼會這樣？當初妳投多少？
老闆娘：70萬
我：那他有還妳嗎？
老闆娘：沒有呀！他說都花掉了
我：那現在呢？
老闆娘：我也不知道，我有跟他打官司
當初他來找我合作，我想說他是兒童節目主持人常上電視
找我一起開餐廳，讓我出70萬，我也沒想到會這樣。
———分隔線———
下面我不忍問，我也是個小魯叔，能力不足以幫忙
後來朋友來訪，找不到地方，又去了那餐廳用餐
看著滿滿的客人，吃著我熟悉十多年的味道
罪惡感油然而生，此後就消極抵制的沒去了。
心得
你看台灣人多聰明，找個越南妹又好手藝的小吃，
說要跟她合作，讓她出錢又出技術（口味、食譜）
再找個理由踢她出局，越南妹在異鄉，拿回錢的機率？
就算拿回錢了，官司贏了，
更值錢的手藝技術口味能轉換成損失並受到賠償嗎？
你說，在商言商，台灣人是不是很聰明？
選舉時，批評一下說誰說高雄又老又窮的，真是看不下去
請別支持說高雄又老又窮的侯選人
你說，是不是很有正義感？
欠際遇，當初可口可樂跟台灣人合作，
秘方公司什麼的早就都台灣人的了。
祝玫卿越南小吃生意興隆
記憶模糊有修改