中國的涼粉
通常以大米豌豆或綠豆為主要材料製成
色澤乳白色凝膠狀
經過調味後 集 鹹 酸 辣於一身
http://i.imgur.com/EJUNXyY.jpg
台灣的涼粉看到似乎以甜的為主
有點類似日本的葛切（くづきり)
把黃豆粉改成麵茶
http://i.imgur.com/pHB21Qu.jpg
究竟吃哪種涼粉才顯得內行
不怕被人栽贓吃兩碗只付一碗的錢呢？