折翼拉糖作品浴火奪金　師：她是很認真的學生
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日前帶18公斤拉糖作品「浴火鳳凰」搭機到韓國參賽的倪姓女子，作品因不慎遭海關人員重摔而「折翼」，有運動家精神的倪女仍決定赴韓參賽，作品經修補後仍拿到金牌；消息傳回台灣大家都覺得高興，連指導老師賴彥汶都在臉書發文恭禧，也感謝大家關心，比賽結果沒讓大家失望。
賴彥汶說，因為他時常在美食比賽擔任裁判，2年多前就認識倪姓學員，當時還是選手的她，每次比賽都很認真，且因為倪姓學員雖不是學餐飲科班出身，但學習的態度卻比一般人還要積極，所以很快的也出來當老師教授課程，不過主要是教授烘焙和果凍花。
老師賴彦汶說，倪姓學員這次也前來報名學習拉糖藝術，課程有10多天，從來沒有學過拉糖的她，每天從苗栗搭車到中壢，搭車加上課要花10多個小時才回家，不管在體力或精神上，都是很大的挑戰，所以這次能拿獎大家都很替她高興。（突發中心黎百代／桃園報導）
浴火鳳凰~~¤~吼吼吼¤~~¤~~