Re: [問卦] 如何評價破布子?

作者: goldman0204 (goldman)   2018-11-06 19:15:23
說到這東西~辦桌的時後,小時候不知道裡面有籽,魚跟以為是綠豆的豆類~
一口跟魚肉咬下...牙齒斷了= ="被旁邊的親戚笑好久!
後來知道怎麼吃之後就覺得還好~其實那個味道逐臭之夫還是有的拉.
我還是有吃(沒辦法~辦桌還是廟口慶典都會出來),但是味道其實還是各地有不同.
料理好的話真的很下飯,跟除魚肉腥味(這是聽廚師說的~以前會拿這來蓋味道!)
不過久而久之習慣這味道後,有些料理這東西好像必定會出現...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com