tvbs
紅茶有益健康 加「鮮奶」卻會失去2大功效
不少人早餐都會來一杯奶茶，到了下午也想來一杯療癒身心！不過日本的「紅茶協會」則
表示，如果在紅茶中加入牛奶，其實會讓紅茶失去原本擁有的「抵抗流感」及「殺菌」2
大功效！
不久前，「紅茶協會」公布了2018年度的推薦紅茶店名單，其中一家獲選紅茶店家將海報
與傳單分享至推特上，內容寫道紅茶有「抵抗流感」和「殺菌」的功能，不過底下附註一
行「「加入牛奶將會失去功效。」讓不少愛喝「奶茶」的朋友們瞬間白開心。
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2018/11/06/20181106192914-fa2781f1.jpg
不少奶茶控紛紛哀號「我的奶茶GG了嗎」、「怎麼會這樣」，但也有網友認為「不管有沒
有殺菌，只要口感好就好了」、「好喝比較重要啦！」
對此，根據《三立新聞》報導，營養師解釋，因為牛奶中的蛋白質會和茶葉中的抗氧化成
分結合，變得更難吸收，降低茶類的對人體的好處，不過他也認為，如果在紅茶中加入鮮
奶，能讓自己感到滿足，擁有好心情，那也無妨，畢竟好的情緒對健康來說更有幫助。
https://news.tvbs.com.tw/health/1024132