大陸美食根本笑話阿
一些比較有特色的美食
在文革十年早就失傳了
百年老店
廚具碗盤被紅衛兵沒收砸爛
老師傅被抓去幫大家煮大鍋飯
沒有學徒傳承
幾乎都凋零了
現在很多美食
反而是在台灣才吃得到真正的道地味道
當年老兵一起帶過來的
※ 引述《asleepzzz (CC)》之銘言：
: 每次有國際巨星到上海
: 想吃湯包 就指名鼎泰豐
: 大陸江蘇浙江的人都覺得被羞辱
: 因為鼎泰豐小籠包是改良過做法
: 已不是大陸原本的做法了
: 鼎泰豐的名氣讓大陸人恨得牙癢癢的
: 一堆人都出來說我家巷口的更好吃
: 有沒有鼎泰豐這麼強的八卦