[問卦] 台南的炒麵好像有加糖?

作者: rodneytw (桂圓紅棗茶)   2018-11-12 12:51:08
前天在新營服務區吃午飯,裡面有家賣炒麵土魠魚羹的店。
叫了一分炒麵+土魠魚羹發現它的炒麵不像吃慣了的夜市炒麵那樣,加一大湯匙肉燥,土魠
魚羹也沒加上一圈醬油。
一入口,炒麵跟土魠魚羹竟然是甜的!
長這麼大,這還是第一次吃到甜甜的炒麵跟土魠魚羹。
是台南人愛這樣吃,還是店家單純放錯調味料了?

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