: 推 Atilina: 這豬瘟的病毒無法靠加熱殺死，是非常頑強 1.34.65.235 11/12 17:10
: → Atilina: 的病毒，所以就算只是廚餘也能感染 1.34.65.235 11/12 17:10
其實照國際衛生組織披露的資料，
這個病毒加熱是殺的死的
依據世界動物衛生組織(OIE)專家建議，
非洲豬瘟病毒可經直接日照5至9天、加熱56℃70分鐘、
60℃20分鐘後不活化或加熱70℃立即不活化。
問題在於，這個病毒存活力太強的，(曬太陽都要建議5天耶)
肉品加熱當下的確是滅菌成功，
但是如果你處在一個四周都有病毒殘留的地方，
肉品滅菌完又被"再汙染"，有沒加溫殺菌過都白搭，
所以我之前一篇才說，中國那邊的加工廠沒有整條產線全部停機淨空消毒，
說他們的加工成品不會有病毒，
你相信嗎?
只要有處理一任何一頭有病毒的豬，整個產線就被汙染了，
就算你後來用的肉都沒病毒也是一起中標