Re: [問卦] 彰化肉圓哪家最道地阿

作者: O97 (097-最近有時無法打中文)   2018-11-18 20:28:28
※ 引述《brucewaynee (Bruce Wayne)》之銘言:
: 安安
: 小弟今天晚上蒞臨彰化,路上暗暗的,機車一堆,好不熱鬧!
: 想請問大家到底哪間肉圓最道地!
: 謝謝大家!
是彰化市還是其他鄉鎮?
還有你吃硬的還是吃軟的?
北門和阿三都是酥脆,建議現場吃,打包的話會變硬
如果想吃更硬一點的,可以吃彰化肉圓,我十幾二十年前吃過幾次,
硬到家!但牙齒要夠好,下巴要很有力才行。不過我快十年沒吃這一
家了,不知道現在是否仍然保持硬派的作風?
那些年,我們一起追的女孩有去拍的那家阿璋軟軟QQ,當場吃或
打包帶走皆可,要注意,不是阿章哦,雖然後者也是老牌子,不是冒牌,
但我沒有去吃過,名氣也比較小
彰化市的肉圓一般是用太白粉做的皮,還沒有炸之前半透明
北斗肉圓則是用米磨成的粉做的皮,未炸前不透明,口感和前者不一樣,
後者我吃的不夠多無法比較

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