養雞15年首見詭異「糞便形」雞蛋 專家一看也稱奇 (UDN)
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2018-11-20 12:51聯合新聞網 綜合報導
荷蘭海爾德蘭省（Gelderland）一名雞農在自家雞舍發現了一顆外型奇特的雞蛋，不規則
長條狀的模樣看起來像糞便，讓這位雞農感到驚奇。對此，蛋類專家表示，雞蛋形狀變異
可能是「新城病（Newcastle Disease）」引起的，但這類疾病已經絕跡很長一段時間，
此個案相當罕見。
根據《Yahoo新聞》的報導，荷蘭一名雞農柏庫洛（Gea Berculo）最近在自家雞舍發現一
顆外型詭異的雞蛋，不僅蛋殼呈現淺褐色，長條微彎曲的形狀看起來就像糞便，「我沒有
多看就將手伸進去（雞舍），摸到這顆蛋的時候，我嚇到腦袋一片空白，不知道發生了什
麼事」。
已經養雞長達15年的柏庫洛表示，這是她第一次看見這種雞蛋，就連當地家禽博物館的負
責人柯魯恩（Piet Kroon）也說，這顆雞蛋相當罕見，「1950年代之後就沒有看過類似的
蛋了」。
對此，蛋類專家挨莫斯（Rick van Emous）推測，雞蛋會呈現糞便形應該是因為雞隻感染
了「新城病」。此種疾病於1940至1950年間大流行，對家禽業帶來很大的衝擊，30年前也
曾在蘇格蘭出現，造成當地雞隻大量死亡。值得慶幸的是，新城病只會對家禽類產生致命
威脅，若人類不慎感染，僅會導致結膜炎或是輕微流感。
挨莫斯表示，現今的專業雞農大多會替雞隻施打疫苗，因此新城病幾乎已經絕跡，但在部
份小型農舍中，還是可能出現病毒的蹤跡。雞農柏庫洛則說，她還沒決定要怎麼處置那顆
特殊的雞蛋，目前考慮將其捐給博物館作為展示品。