: 2016年，美國一項全國調查發現，至少7成美國人認為椰子油很健康。而自千禧年代起，
: 椰子油亦被不少人視為健康食油，其中一個原因全拜哥倫比亞大學的一項研究所賜。
: 當時大學研究人員安排志願者進食「中鏈脂肪酸」（medium-chain fatty acids）餐單，
: 結果發現可更有效燃燒脂肪，而椰子油亦含「中鏈脂肪酸」，因而順理成章被視為健康食
: 油。
: 但主持研究的營養學教授桑翁奇（Marie-Pierre St-Onge）已強調，研究的參加者服食百
: 分百「中鏈脂肪酸」，但椰子實際上只含14%「中鏈脂肪酸」，目前美國心臟協會都提醒
: 消費者要適量進食椰子油。
大家可以來看看營養小知識:
https://www.facebook.com/biomedview/videos/1316210605254731/
最近常看到很火紅的 防彈咖啡 裡面都會加椰子油~
理科太太有教大家怎麼作:
https://www.youtube.com/watch?v=3x8KD0yhbiQ
很多這類產品都會說每天早上兩杯，會有減重的效果~
不過肥宅我每天早上一杯，其他都沒吃，只喝水，但還是沒有瘦下來啊~
我中午只有吃一個便當喔~ 沒有吃兩個喔~~
怪~