Re: [問卦] 吳寶春真的是麵包界的世界冠軍嗎?

作者: s2678132 (LONG)   2018-12-11 15:16:15
※ 引述《soweina1 (XXX)》之銘言:
: 感謝網友提供 https://reurl.cc/9Og6O
: 酵母公司贊助世界級比賽而掛名其實不奇怪,吳寶春所得的獎:麵包大師獎,是Europain
: 展覽會(一個很重要的業界集會)的一項活動,讓前幾年拿到該展覽會一些大獎的人再一起
: 來比;而這些得主,都是剛在闖江湖、打名聲的年輕人。沒有任何一位大師會來參加這項
: 比賽,儘管這個獎項的名字就是叫大師。得到這個大師獎,距離要在業界被認可為大師、
: 第一名、技藝高超,都還有很長很長的路要走。
: 你會對全世界高中生科展比賽第一名得主說:「你是科學大師。」嗎?
: 他的得獎作品:桂圓麵包,我當時品嚐很失望,不能理解吳寶春當年的七位對手怎麼了?
: 或者評審怎麼了?難道比賽的作品與開店的作品並不同?在巴黎街角的麵包店買到更成功的
: 類似作品,是垂手可得。
: 至於吳寶春的長棍麵包,就我當年所吃的品質,法國人大概不敢拿出來開店(徵求類似的
: 見證)。
: 關於其他吳寶春的八卦:https://reurl.cc/NpzOk
: 關於哪家麵包店好吃,原作者的回答:
: 巴黎最強麵包店我們是買不到的 ,因為那是供給星級餐廳,在巴黎,我的愛店是Kayser
: ,台北雖有分店,但東西不一樣。在台北,我的愛店是Robuchon麵包店。
我節錄一下作者FB新發文說的
我八年前在部落格寫一短文《吳寶春得冠可以帶來的意義》,獲得相當大的迴響,當時還
猜不到他日後會成為名人;我之後回台,特地去品嚐他的好幾項作品,一邊吃一邊搖頭:
這種品質根本無法在法國的任一街角存活下來,進一步去查他所得之獎的來歷(喔,原來
如此),就靜悄悄地把文章給關閉起來了。對於他今日跌一跤的理由,是政治,而不是名
不符實的技藝,我感到抱歉,也許當年的文章也加入誤導的行列了
阿奇怪了 當年作者發《吳寶春得冠可以帶來的意義》
文章怎麼寫的 我節錄幾段 有興趣看全文的GOOGLE還有得看
從三月十日開始,「台灣之光」不再由王建民壟斷,吳寶春將與之齊名,成為兩位在世界
舞台上最閃耀的台灣人
吳寶春此番參加的競賽是「世界麵包大師」(原文有速似乎有貼連結供參考),參加者必需
曾取得2008年世界盃麵包大賽(連結)的參賽資格(另加少許外卡);在該年比賽,台灣團隊
險輸(連結)取得第二名(連結), 就吳寶春負責的該項(pain),應已是世界第一了,所以
在今年這個突顯個人(而非團隊)的比賽取得冠軍,其實並不令人太驚訝,只是更加確定
其「世界第一」榮耀絕無一絲僥倖。「世界麵包大師」將每四年舉辦一次,今年是第一屆
,吳寶春的名字,將永遠留在這個歷屆得主名單之首。
當年順著風向寫了長篇大論吹捧 宣稱後來知道真相後默默刪掉
時間過了N年 期間不曾看到他出來說吳的世界第一"真相"
直到 2018 吳寶春 說出他是中國人
這位作者才將"真相"告訴大家
倒是滿會看風向的呢~~~
作者: Metallicat (金屬製貓)   2018-12-11 15:17:00
那是區域性小比賽而已
作者: Cger (海洋~~)   2018-12-11 15:20:00
挺不挺本來就有些模糊地帶
作者: Metallicat (金屬製貓)   2018-12-11 15:22:00
一開始想說給這個新人機會
作者: skizard ( )   2018-12-11 15:24:00
所以他就是個知道真相故意扭曲隱瞞的台灣價值人士
作者: Q12345Q ( )   2018-12-11 15:48:00
媒體在喊世界第一時 就有對麵包有研究的點出比賽等級了那些講真相 被鄉民噴 倒是平反 但先跟風 機年後再打落水狗 見解就有落差了

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