作者:
vgbvgb (vgb)
2018-12-16 18:46:341.媒體來源:UDN
2.完整新聞標題:熬不過寒冬 上海知名連鎖台菜館「千秋膳房」驚傳倒閉
3.完整新聞內文:
12月7日是農曆二十四節氣中的「大雪」，這天上午，上海十分應景地飄起了細雪，讓人
感受到，冬天真的來了。對於「千秋膳房」，這家立足上海十餘年的台菜連鎖餐館和200
多名員工而言，這個冬天卻格外寒冷。因為，千秋膳房台籍老闆林杰民差不多在同一時間
「落跑」了，旗下門店也因此一一關門停業。
千秋膳房1999年就進入上海，2000年元月在古北開出第一家店後，靠著平價的各式台灣美
食，不僅曾是許多上海台灣遊子思念家鄉味時解饞的好選擇，實惠又道地的台灣味也擄獲
不少上海人的胃。上海一名報社編輯就說，她最喜歡吃的就是千秋膳房的牛肉麵。
在大陸知名的生活訊息平台「大眾點評」上，千秋膳房的門店大多獲得四星或以上的評價
，客單價在人民幣55至70元之間。此前，千秋膳房在上海共有13家門店，且多位在上海的
熱門商圈。
傳出台灣老闆一家人「跑路」後，過去幾天，上海媒體都報導了這件事，且幾乎一面倒地
指向是惡意倒閉。上海新聞晨報稱，林杰民失蹤前兩天在公司例會上就曾明白地告訴員工
，「公司我實在是經營不下去了，在這裡跟大家道歉了，你們要告我就去告吧。」
報導表示，千秋膳房從2016年起就出現狀況，開始向銀行大規模貸款，僅2017年的貸款金
額就約人民幣700萬元。新聞晨報甚至指出，公司老闆娘經常直接從門店拿走現金，累計
數額達人民幣1,000萬元（約新台幣4,500萬元），老闆也曾假借支付房租的名義向財務取
錢。
對於這家頗有口碑，生意也不惡的老牌台菜館，何以在這個歲末年終突然說倒就倒，因為
負責人失聯無從查證。有說因老闆投資失利，甚至有傳聞說是賭博欠債所致。
不過，同樣在上海經營台菜小館已十餘年的台籍彭姓老闆卻認為，千秋膳房肯定是撐不下
才會如此。他聽到的消息是，千秋膳房光是積欠供應商的貨款就超過人民幣1,000萬元，
其中兩家地瓜葉供應商就各欠款超過人民幣20萬元。這兩家菜商都感嘆，「過去兩年都白
幹了」。此外，千秋膳房還積欠員工人民幣上百萬元薪資。
彭姓老闆表示，這些年景氣一年差過一年，今年情況更糟。人工、店租、物價各種費用都
在上漲，市場競爭又激烈，像他們這種平價小餐館，客單價根本拉不起來。很多餐廳看上
去好像生意不錯，實際上不見得真的有賺錢。他自己兩家店現在也是力求不虧錢就好，看
能否撐到景氣回溫的一天。
記者15日晚餐時間來到千秋膳房目前僅剩仍在營業的常熟路店，偌大的餐廳只有零星幾桌
客人在用餐。收銀檯徐姓女員工說，這家店的店租到這個月23日。傳出老闆落跑後的這幾
天，店內18名員工靠著庫存和自己出去採買繼續開門營業自力救濟，準備撐到店租到期的
那一天。
徐姓收營員說，她在千秋膳房工作已經十年了，今年10月開始就沒領到薪水，但沒想到老
闆會這樣就跑了。她語氣無奈中略帶氣憤地說，「沒錢，你跟人家講嘛，我們可以少拿一
點，但你不能就這樣跑了啊！」「你們台灣人是不是經常這樣啊，坑了人就跑？」
據常熟店員工表示，千秋膳房200多名員工多來自外地，其他12家門店停業後，老闆失聯
，員工求助無門，大多陸續回去各自老家了。23日之後，他們也會回家去，否則沒工作、
沒收入，在上海也待不下來。
店內一名30多歲的李姓女服務生，三個多月前才剛從安徽來到千秋膳房工作，迄今一毛工
資都沒領到。她用細微到有些聽不清的聲音說，到時候回家，連路費都沒著落。
正當記者準備離開時，原本在一旁靜靜聽著大家議論的王阿姨突然開口問，「你能不能幫
我們把錢要回來啊？讓我們也好回家過年吧。」王阿姨來自河南，在千秋膳房工作三年多
了。
4.完整新聞連結 (或短網址):https://udn.com/news/story/7333/3539841
5.備註:
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作者:
E6300 (漂流木村拓哉)
2018-12-16 18:47:00吳寶村不用負責嗎
作者:
wwf0322 (奴才)
2018-12-16 18:47:00發大財
作者:
Jin63916 (摳幫瓦)
2018-12-16 18:47:00無妨
作者:
ilovelol (我愛英雄聯盟)
2018-12-16 18:47:00會烙跑的都是中國台北 跟台灣無關
作者:
kivan00 (Kivan)
2018-12-16 18:47:00捲款潛逃發大財
作者: tontonplus (東東不拉屎) 2018-12-16 18:48:00
台灣之光
作者:
QBey (Q貝)
2018-12-16 18:48:00護國老闆
作者:
Atwo (A兔)
2018-12-16 18:48:00台灣之光 捲光中國大陸的錢超爽DER
作者: Hitagi (黑儀小姐的腳下埋著提姆) 2018-12-16 18:49:00
回高雄發大財了
作者:
kukuma (專屬天屎)
2018-12-16 18:49:00中國台北之光
作者:
hmt17 (Popo:(bﾟ▽ﾟ)b)
2018-12-16 18:49:00台獨菜館?
作者: richjie (nonono) 2018-12-16 18:50:00
92共識＝中國台灣。兩岸一家親，共圓中國夢
作者: Cliffx 2018-12-16 18:50:00
這家有承認92共識嗎?
作者:
hw1 (hw1)
2018-12-16 18:50:00「你們台灣人是不是經常這樣啊」 是啊 台灣之光 怕了吧
作者:
hbj1941 (diy arcade)
2018-12-16 18:51:00不是要發大財嗎？
作者: Cliffx 2018-12-16 18:51:00
你們台灣人 <- 抓到分裂勢力
作者: jfriendtw 2018-12-16 18:51:00
死好
作者: Nravir 2018-12-16 18:53:00
支那人共慘黨投資的惡意倒閉一堆人自殺不知道?
作者: shepherdy (糖分) 2018-12-16 18:53:00
欠債落跑在哪都一樣垃圾
作者:
coyoteY (マジジョテッペン)
2018-12-16 18:53:00中國景氣不好？一定是假新聞
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2018-12-16 18:53:00
太弱 看看無寶春
作者: a2156700 (斯坦福橋) 2018-12-16 18:53:00
別分那麼細 大家都是中國人
作者:
frfreedom (modenwils)
2018-12-16 18:55:00哈哈哈哈 笑你 哈哈哈哈
作者:
Szss (Not yet)
2018-12-16 18:57:00中國台北發大財
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2018-12-16 18:57:00回高雄發大財了 傻了才要待中國
作者:
anper (鏡中人)
2018-12-16 18:58:00什麼台灣人，幹放尊重點，是中國台灣我們大家都是中國人啊
作者: zzro 2018-12-16 18:58:00
這跑不掉吧 又不是在台灣
作者:
dogmax (Dont look back in anger)
2018-12-16 18:58:00中國台北之光
作者:
k70113 (你們他媽很正義~)
2018-12-16 18:59:00餐點沒摻九二共屎，支那人吃不下去
作者:
tetsu2008 (妳是我最想留住的幸運:))
2018-12-16 19:00:00技術過去了
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2018-12-16 19:00:00直接說：不能 找中國政府救濟你們
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2018-12-16 19:00:00中國台北啦 五毛才講中國台灣
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2018-12-16 19:01:00你們可以上訪 可以提告 中國會幫你們的 大概w
作者: king2538 (小王) 2018-12-16 19:02:00
捲款落跑正是中國台北人的正常發揮
作者:
popo889 (雞蛋糕)
2018-12-16 19:04:00什麼你們台灣人!?這思想有問題啊
作者: tontonplus (東東不拉屎) 2018-12-16 19:06:00
很多台商都是在台灣坑台灣人後才跑過去的啊
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2018-12-16 19:07:00中國人好騙啊 隨便喊一個中國 你們就買帳了 超好騙
作者:
Elmore (艾爾摩)
2018-12-16 19:08:00快回高雄準備大發財
作者: s0912309 (Johnny_chao) 2018-12-16 19:08:00
我在上海時常吃這家，感傷啊
作者:
urdie (凵尺口工巳)
2018-12-16 19:09:00484沒有充值92共識
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2018-12-16 19:10:00狼性中國人應該要高興 老闆走了 你們就能當老闆了 超爽
作者:
shala (沙羅)
2018-12-16 19:13:00台商名聲越來越臭
作者:
m4tl6 (yuyu)
2018-12-16 19:15:00呵呵呵…
作者: ykke688 (Richard) 2018-12-16 19:18:00
回來高雄就會發大財了
作者:
pttenjk (賣統一7-11禮券)
2018-12-16 19:22:00笑死 惡意倒閉變台灣之光
作者:
nk10803 (nk10803)
2018-12-16 19:22:00你妹在大陸 掛台灣兩字都靠北貴
作者:
asole (澇塞輸球超爽的)
2018-12-16 19:23:00這家在中國上海口味偏鹹
作者: thomaschion (老湯) 2018-12-16 19:25:00
亂講，支那景氣正好
作者: mudee (毋忘初衷) 2018-12-16 19:26:00
逃去國外了吧 中國景況看來不妙
作者:
asole (澇塞輸球超爽的)
2018-12-16 19:26:00坦白講 台灣人到中國做生意就是為了錢 不然誰想去生活品質比較差的地方 哪裡會顧什麼信用道義
作者: tuanchieh 2018-12-16 19:29:00
那就是經濟不好囉
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2018-12-16 19:29:00當然啊 如果經濟好 中國人就趕走台灣老闆自己賺了經濟不好的時候 就是爛台灣人 惡意倒閉
作者:
rik (åŠ æ²¹åŠ æ²¹ï½ž)
2018-12-16 19:32:00中國台北之光
作者: firecrest 2018-12-16 19:32:00
中國超英趕美尼瑪還敢嘴景氣差
作者:
flux ((′ω‵) )
2018-12-16 19:37:00DDP執政沒路克餓死了啦
作者: LOUlSVUITTON 2018-12-16 19:40:00
被限制出境 QQ
作者: farmoos (farmoos) 2018-12-16 19:47:00
92共識 陸客不來
作者: wsx26997785 2018-12-16 19:52:00
喊中國台灣 中國會買單