我稍微精算一下成本
肉的成本大概23塊
麵大概3塊吧
再加上湯頂多30塊
但是在台北 至少都要100
等於是 70%的毛利
比台積電還賺錢
有沒有為什麼牛肉麵這麼好賺的八卦
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2017-12-20 15:19:00三商巧福只要79
作者:
VVizZ (我很窮)
2017-12-20 15:19:00瓦斯貴阿
作者:
tyrande (泰蘭德)
2018-12-20 15:20:00燉那個牛骨湯 很厚工 有時候味道跑掉 整鍋倒掉..
作者:
newgpx ( .)
2018-12-20 15:20:00材料便宜有什麼用 給你材料你能煮出來嗎? 去開店試試
日本拉麵都可以賣300了，牛肉麵沒200根本不想吃
作者:
chogosu (nickname)
2018-12-20 15:20:00現在很多牛肉麵200+
作者:
tkucuh (tku's cuh)
2018-12-20 15:20:00你可以去賣啊。
作者:
loa123 (撕裂地中海)
2018-12-20 15:20:00都不用人事水電瓦斯？你是直接吃生的嗎
作者:
hoanbeh (孫南)
2018-12-20 15:21:00牛肉麵很好做 隨便學學要煮到中上不難
作者:
Puye (PUYE)
2018-12-20 15:21:00人事成本什麼的都不用算? 人事店租才是真正貴
作者:
lats (累死)
2018-12-20 15:22:00這麼好賺，你不會去賣？
作者: YishengSu (快樂的多多) 2018-12-20 15:22:00
牛肉麵香精
客人跟業者幫忙出錢給房東繳房貸 最後房子還是房東的
作者:
joumay (怪怪的小其)
2018-12-20 15:24:00你行你上啊 食材成本30%以下是常識好嗎?
作者:
j9517823 (邊緣人)
2018-12-20 15:24:00對 快去開店吧
作者:
darknote (黑暗ç†è¨˜)
2018-12-20 15:25:00自己熬過 味道和外面有差 光湯只放到晚上鮮味就全跑了至於外面加了啥東東 是不是真材實料下去熬就不知了
作者: dudo (dudo) 2018-12-20 15:26:00
成本不是只有食材
作者:
plutox (網路上的芳鄰)
2018-12-20 15:27:00員工
作者: minicoke (GGcola) 2018-12-20 15:29:00
肉很貴
作者:
halulu (I'll be there.)
2018-12-20 15:35:00你哪邊買這麼便宜的肉啊
一碗賺70元，一天要賣20碗才有一個員工的薪水，賣10碗才有水電瓦斯，賣30碗才有店租不含器具折舊，一家店3個員工，至少要賣100碗才開始賺老闆自己的薪水，好賺嗎？
作者:
yougottt (hello)
2018-12-20 15:46:00人事 店租 瓦斯 還有生財器具的耗損 都不用算喔…
作者:
tv5566 (爽)
2018-12-20 15:48:0030%食材30%店租 30%人工水電 淨大概10%
食材成本占三分之一正常阿 你不用其他成本？ 那你吃自來水生肉麵粉就好了啊
作者: MadeTW 2018-12-20 16:09:00
說的這麼簡單賣吃的本來就賣口味的口味好才有生意阿店租人事紙巾瓦斯其他雜項都還沒算
作者:
snane (Clark克拉克)
2018-12-20 16:26:00比日本拉麵實在多了...難吃的也要兩百起跳