[問卦] 用紅燒牛肉湯開滷味有沒有搞頭? purine5566 PTT批踢踢實業坊

作者: purine5566 (漂亮56) 2018-12-20 20:41:30

如題
剛經過牛肉麵店
覺得牛肉湯超香
牛肉味混雜紅燒味
香到讓人想勃起
但是又想吃滷味的料
幾經猶豫後，結果是兩個都買
花了三百多
我現在覺得阿
如果有個滷味攤
他滷味湯不用傳統藥包
改用紅燒牛肉湯
用這樣的湯來賣滷味
是不是會超級大賣？？？
大家一起來開這種滷味攤好嗎
有沒有八卦

作者: North4use (沒用的啦) 2018-12-20 20:42:00

樓下怎麼吃的

作者: polo125809 (微積分) 2018-12-20 20:42:00

很鹹吧

作者: ddg1802 (只要3秒讓你上天堂) 2018-12-20 20:42:00

成本太厚！

作者: jerrysun1107 (微腦外星人) 2018-12-20 20:43:00

這樣成本會很高哦我家附近以前有間專門賣牛肉麵、牛肉燴飯之類的小餐

作者: stu88019 (想我請水球我) 2018-12-20 20:45:00

有搞頭你快開

作者: jerrysun1107 (微腦外星人) 2018-12-20 20:45:00

館店裡的豆乾海帶等小菜就是直接用紅燒牛肉湯下去燙雖然好吃但就太貴隨便切兩塊小豆乾就要30塊

作者: chengcti (版主請投我一票!) 2018-12-20 20:47:00

買牛肉風味滷包便宜

作者: yafx4200p (八仙果) 2018-12-20 20:49:00

滷味湯更鹹

作者: t95912 (Alan(阿倫)) 2018-12-20 20:59:00

如果順便賣牛肉麵比較有賺頭

作者: holyhelm (老鷹鴨霸西米露) 2018-12-20 21:05:00

有吃過這樣做的。滷汁有牛油超香

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