※ 引述《Rasin (雷森)》之銘言：
: 剛剛看到了篇癌症文
: 文中提及飲食西化
: 到底飲食西化是什麼意思
: 西方飲食到底是好還不好
: 奇怪 阿斗仔還不是活得好好的還比你健康勒
: 還是本嚕會錯意了?
: 飲食西化的八卦?
其實還是要看烹飪過程啦
用東西方來分類實在太過簡化
例如
烤網超久沒換的 烤玉米
黑到發光的回鍋油 油條
不知道用什麼油炸的 臭豆腐/鹹酥雞/便當店排骨
跟這些東西比
我想KFC跟麥噹噹都還比較健康吧
至少KFC是用高溫耐受性較高的棕櫚油
麥噹噹跟KFC也有定期檢測換油
我的觀察啦