作者:
plauge (當台北天龍人惹到你了嗎?)
2019-01-08 13:45:51※ 引述《gaplife (嘎普拉夫)》之銘言:
: 是卡辣姆久嗎?還是柯仔煎口味,或是卡樂比堅持系列?看到超商和costco有在賣超貴洋
: 芋片,是真的好吃還是養生?
: 有沒有世界上最好吃的洋芋片的卦?
我不敢說全世界最好吃啦,但可以推薦一家把洋芋片當成和菓子般精緻製作的洋芋片
https://kikusui-do.jp/hpgen/HPB/categories/2664.html
https://tokubai.co.jp/news/ar
標榜讓你吃到現炸的洋芋片,平均一個月只出貨兩次,只接受網路通販
但不快搶是搶不到的,事實上有很多老饕就跟訂雜誌一樣地每月訂購了
首先原料只使用日本國產100%的純種馬鈴薯、食鹽、植物油這三種,
是完全無添加的鹽味天然洋芋片,接觸到空氣後吸收溼氣軟化的速度很快,
同時炸油本身酸敗油耗的速度也很快,因此保存時間只有兩周,建議開封之後就要立刻吃
此外因為這家洋芋片比起市販的calbee / 湖池屋要更加薄脆,
就算使用一般貨運都可能把洋芋片震碎成碎片,所以無法使用海空運
也就是說在台灣妳要吃到完整的,只能算準時間請人搭飛機帶回來
至於味道到底多好吃?
剛拆封的就像是在吃漢堡王現炸好的薯條一樣,雖然是冷的。
首先是脆,咀嚼後會感覺到馬鈴薯本來的鬆軟甜味然後佐以淡鹽調味
是一種會讓你停不下來的感覺。這不只是洋芋片,其實可說得上是一種油菓子
整箱買的話平均一包是300日圓
如果你有幸在台灣看到有人在賣然後他賣300台幣的話,請不要指責他
因為考慮到訂購困難度和保存期限之短和洋芋片本身易碎的程度
要能夠帶回台灣還能夠賣 如果不是超有心 就根本是奇蹟
請你花300買一包吃看看吧 會顛覆你的三觀的