Re: [問卦] 全世界最好吃的洋芋片?

作者: plauge (當台北天龍人惹到你了嗎?)   2019-01-08 13:45:51
※ 引述《gaplife (嘎普拉夫)》之銘言:
: 是卡辣姆久嗎?還是柯仔煎口味,或是卡樂比堅持系列?看到超商和costco有在賣超貴洋
: 芋片,是真的好吃還是養生?
: 有沒有世界上最好吃的洋芋片的卦?
我不敢說全世界最好吃啦,但可以推薦一家把洋芋片當成和菓子般精緻製作的洋芋片
https://kikusui-do.jp/hpgen/HPB/categories/2664.html
https://tokubai.co.jp/news/ar
標榜讓你吃到現炸的洋芋片,平均一個月只出貨兩次,只接受網路通販
但不快搶是搶不到的,事實上有很多老饕就跟訂雜誌一樣地每月訂購了
首先原料只使用日本國產100%的純種馬鈴薯、食鹽、植物油這三種,
是完全無添加的鹽味天然洋芋片,接觸到空氣後吸收溼氣軟化的速度很快,
同時炸油本身酸敗油耗的速度也很快,因此保存時間只有兩周,建議開封之後就要立刻吃
此外因為這家洋芋片比起市販的calbee / 湖池屋要更加薄脆,
就算使用一般貨運都可能把洋芋片震碎成碎片,所以無法使用海空運
也就是說在台灣妳要吃到完整的,只能算準時間請人搭飛機帶回來
至於味道到底多好吃?
剛拆封的就像是在吃漢堡王現炸好的薯條一樣,雖然是冷的。
首先是脆,咀嚼後會感覺到馬鈴薯本來的鬆軟甜味然後佐以淡鹽調味
是一種會讓你停不下來的感覺。這不只是洋芋片,其實可說得上是一種油菓子
整箱買的話平均一包是300日圓
如果你有幸在台灣看到有人在賣然後他賣300台幣的話,請不要指責他
因為考慮到訂購困難度和保存期限之短和洋芋片本身易碎的程度
要能夠帶回台灣還能夠賣 如果不是超有心 就根本是奇蹟
請你花300買一包吃看看吧 會顛覆你的三觀的
作者: Ilat (巴妻酒似舞)   2019-01-08 13:49:00
這才真的是用馬玲薯做的洋芋片
作者: neverfly (neverfly)   2019-01-08 13:49:00
這麼麻煩幹嘛不吃現炸薯條?
作者: NTULioner (LionsHeart)   2019-01-08 13:50:00
比royce還便宜
作者: notea (QOO)   2019-01-08 13:51:00
不如買麥當勞薯條
作者: neverfly (neverfly)   2019-01-08 13:52:00
因為你自己說吃起來像現炸薯條啊
作者: YoungLAN (白羊)   2019-01-08 13:54:00
漢堡王薯條很難吃耶...
作者: venomsoul (不怕太太)   2019-01-08 13:58:00
我也覺得吃感冒藥跟吃止痛藥差不多,所以我感冒的時候都吃止痛藥,嘻嘻^_^
作者: neverfly (neverfly)   2019-01-08 13:59:00
你如果說某家米其林三星餐廳的主廚濃湯是世上最棒的湯喝起來就像排骨酥湯一樣,你覺得別人會怎麼回你?

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