※ 引述《kobe089 (wei)》之銘言:
: 防豬瘟廚餘恐爆量 不排除仿德國「吃不完罰錢」
: 民視新聞
: 全台嚴防非洲豬瘟,政府輔導補助豬農別為廚餘、改餵飼料,但國內7成的廚餘原本都是
: 作為餵養豬隻用途,爆量廚餘如何減量?食藥署表示,將大規模歸推動打包文化,還要鼓
: 勵賣場設「即期品專區」。甚至不排除討論,是否仿比照德國,食物未吃完罰款。
: 吃到飽餐廳,就算下午茶時段,客人還是7成滿。
: 只見服務生來回穿梭,忙著回收一盤盤廚餘,光是這家飯店2家吃到飽,2家一般餐廳,一
: 天廚餘就多達200公斤。全台推估,一年廚餘量高達373萬噸,以往養豬業能消化7成,但
: 防範非洲豬瘟,政府規劃全面改用飼料,廚餘也得跟著減量,政府也做出對策。
: 先從食物源頭控管量,未來除了跟超商賣場設立即期品專區,食藥署還打算擴大推廣「打
: 包」,鼓勵吃不完帶回家。
: 問題是,吃到飽餐廳林立,佔國內廚餘產生量最大,卻不能打包,如果還是無法減少廚餘
: 量,食藥署也考慮討論,未來是否比照德國,食物沒吃完採罰款制。
: 非洲豬瘟發燒,除了肉品安全,減廚餘也成為重要課題。
: (民視新聞/林姍亭、王文煦、宮仲毅 台北報導)
: https://reurl.cc/XVax7
我經濟學大師 chamge7788 來了喔
最後還是要禁止廚餘比較好
但是廚餘有來自 家庭的 餐廳的 超商的
我們來分析一下
假設人們很浪費食物為前題
在用何種方式下能使廚餘消化量最大化呢?
本魯研究 人的胃不喜歡噁心食物 女生胃比較小
故對女生買菜提高售價為男生的二倍
其二 餐廳食物有酒後嚴重性問題 有
很多浪費食物的人
會到餐廳的人 用個人售價計費
理由是 一般均衡分析有說 一條彎曲的和直線交點
就是滿足最大化的理論
餐廳有人喝酒 有人吃火鍋量大
依照重量比例課稅 叫做食物稅
提升食物稅人們就會減量吃東西
廚餘變少了 超商的食品有到期問題
針對企業經濟學
c+i+g+(x-m) 消費者去超商買東西
超商的商品過期就被浪費了
俗話說總體經濟就是由消費開始
固強行要求超商必須過期品便宜賣給客人
俗話說的好 經濟學好
拯救豬瘟廚餘沒煩腦
謝謝大家