作者:
lchun123 (該取什麼暱稱呢?)
2019-01-12 02:16:42歐嗨喲
就是阿
我本身蠻喜歡吃瘦肉多的肉燥
我們家最常煮的是用醬油+糖+絞肉做成的肉燥
吃起來像打拋豬肉那種口感
(不是打拋豬 沒加番茄也不辣)
顆粒分明又不會太油
拿來配飯簡直是完美
但是外面普遍都是賣脂肪多的魯肉飯
雖然綿密、入口即化 但是覺得太油
上述的肉燥飯反而幾乎沒見過
所以想來民生調查一下
各位有沒有吃過類似的肉燥飯？
最推薦哪一家呢？
或是為什麼賣肉燥飯的那麼少的原因？
有沒有 肉燥飯 的八卦？
作者:
ahobo (捕捉閃耀的瞬間OA)
2019-01-12 02:17:00因為肥肉比瘦肉香很多
作者:
Rrrxddd (RRXD)
2019-01-12 02:17:00四樓誠實
作者:
weicry (wei)
2019-01-12 02:19:00一堆說是魯肉飯結果上來是肉燥飯
作者:
OnlyJun17 (All Money Back My Home)
2019-01-12 02:22:00我小時候吃有肥的,聞到豬臭味都會吐,我媽和奶奶都強迫
作者:
BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡)
2019-01-12 02:22:00去買青葉罐頭來配啊
作者:
OnlyJun17 (All Money Back My Home)
2019-01-12 02:23:00鍋是瘦的,真的是少根筋的老母,
作者:
lien ( )
2019-01-12 02:23:00肉燥飯是肥肉 滷肉才是瘦肉
作者:
lchun123 (該取什麼暱稱呢?)
2019-01-12 02:45:00肉燥飯其實是積非成是 應該是肉臊(ㄙㄠˋ)才對 我道歉
作者: kevabc1 (abc1) 2019-01-12 03:05:00
加糖......這一定南部人 甜甜的 嘔嘔嘔嘔嘔
我家也是煮你說的這種 胛心肉絞中等 醬油 鹽 蔥切細小火慢滾 最近我還會加大茂黑瓜代替糖變瓜子肉燥
作者:
Drkate (Drkate)
2019-01-12 05:43:00我不敢吃肥肉，我都要一個一個夾掉