種菇三十年求嘸花菇 太空包忘車上兩天願望成真
楊姓菇農在臉書社團《爆廢公社》PO出自家香菇寮的香菇,與朋友忘記帶下車栽種的花菇等照片,並發文:「我們家在台灣種香菇30幾年……從來沒有出現過一朵花菇。強者我朋友帶幾顆說要回家種,結果放在車上忘記拿下車,過兩天竟然長出好幾朵花菇,真是香菇農業一大突破!」
網友調侃:「所以要種出花菇,就要放在車上?」甚至說:「你們應該多買幾台,以後都在車上種。」不過也有網友不屑「明明是欠水而已,沒什麼」、「乾燥造成的表面裂痕!就這麼簡單而已」。
魚池鄉農會香菇產銷班班長陳萬昌解釋,香菇和花菇是同品種,營養成分一樣,若花菇是低溫乾燥造成,則口感較香菇有嚼勁。至於香菇菌傘龜裂的原因主要有二,一是人為因素,有人壓到;二為氣侯因素,如焚風高溫乾燥、或低溫乾燥造成龜裂;這陣子冷氣團來襲,若香菇太空包忘在車上,因為冷且缺水,菌傘容易龜裂成為「花菇」。(楊靜茹/南投報導)
https://tw.appledaily.com/life/realtime/20190125/1507306