Re: [問卦] 烏魚子這麼難吃的東西都是誰在吃

作者: oooooooo8 (歐巴哥)   2019-01-26 11:24:27
※ 引述《s110 (s110)》之銘言:
: 如題
: 烏魚子這麼難吃的東西
: 都是誰在買的啊
: 吃喜宴年菜必有
: 但是完全不好吃阿
: 烏魚子這麼難吃的東西都是誰在吃
哪裡難吃
號稱辦桌菜必備菜不是叫假的
而且烏魚子不是拿來直接吃的 你會鹹死
如果是配飯吃 簡直完美好嗎?
作者: StopSign5566 (5566請停車再開)   2019-01-26 11:25:00
配飯?認真?
作者: emperor (歐派‧蘿莉‧狸貓‧翼)   2019-01-26 11:25:00
辦桌你找白飯給我吃
作者: KangSuat   2019-01-26 11:27:00
配法國麵包
作者: oz5566 (阿康)   2019-01-26 11:27:00
南部人才會吃
作者: winiS (維尼桑)   2019-01-26 11:27:00
沒有很鹹吧,烤好磨成粉,加進茶泡飯裡真的超好吃
作者: wtfman (小宇)   2019-01-26 11:27:00
要配開水才不會死鹹
作者: downtoearth (東方耳號:)   2019-01-26 11:27:00
烏魚子 吃了覺得鹹死 最有可能是品質不好其次是 處理方法不對
作者: garfunkel (聯盟德魯伊尋25人團公會)   2019-01-26 11:28:00
我們家在吃烏魚子的時候都配茶喝
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2019-01-26 11:28:00
配飯
作者: aixiiae2005 (竹蜻蜓)   2019-01-26 11:28:00
烤得剛好焦脆配蒜苗跟白蘿蔔
作者: spartaucs896 (夢醒十分)   2019-01-26 11:29:00
嘔嘔嘔嘔
作者: downtoearth (東方耳號:)   2019-01-26 11:29:00
先拿高粱泡過 泡到透了 拿火烤到酒精燒乾
作者: flyinbread (兔子)   2019-01-26 11:30:00
配水梨
作者: woo5566 (無五五六六)   2019-01-26 11:31:00
哈密瓜配烏魚子 鹹中帶甜香 絕配
作者: carlos0857 (小楊)   2019-01-26 11:34:00
辦桌菜必備? 我吃過那麼多從來沒吃到過 是南部的辦桌嗎
作者: newti (長日將盡)   2019-01-26 11:36:00
南部辦桌第一道冷盤拼盤通常會有烏魚子
作者: lu19900217   2019-01-26 11:36:00
辦桌必備沒錯啊 冷盤那道多數會有烏魚子
作者: Tchachavsky (柴)   2019-01-26 11:37:00
一定要 細細磨成 擂茶 泡 芝麻 麵茶 抹茶一起喝才爽
作者: newti (長日將盡)   2019-01-26 11:37:00
比較喜歡吃橙黃色透亮的烏魚子 顏色太深的不愛
作者: clifflee (亞爾薩斯)   2019-01-26 11:40:00
看個人喜好,煎烤的程度、切的厚薄也可以多試試
作者: garfunkel (聯盟德魯伊尋25人團公會)   2019-01-26 11:42:00
冷的不喜歡 還是比較愛剛烤出來外酥內軟的口感
作者: stocktonty (前田憂佳)   2019-01-26 11:42:00
覺得難吃大概是因為辦桌都用便宜養殖貨
作者: ddeny0324tw (Colon_Nello)   2019-01-26 11:50:00
難吃
作者: kickmeout (都是想像 騙不了我)   2019-01-26 11:51:00
不懂烏魚子跟香菜美味的可以去燒炭自殺了..活著真悲哀
作者: nadiaInochi (狗狗)   2019-01-26 11:53:00
烏魚子本來就能直接吃,搭配的東西作用通常只是提味

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