[問卦] 怎樣的麵線才是好麵線？ Guevera PTT批踢踢實業坊

作者: Guevera (人生若只如初見) 2019-02-04 15:52:07

小可認為
湯頭要柴魚+紅麵線
放大腸蚵仔蒜頭尼都是多餘
就是要清爽
享受柴魚味
全台只推台中北屯國小對面的攤販
https://i.imgur.com/shEltlt.jpg
還有千萬不要香菜
不然整碗黏著香菜碎梗
有大家喜歡的麵線嗎？

作者: jma306 (甲賀稻修伯) 2018-02-04 15:52:00

有加包皮和蚵仔

作者: ma4wanderer (醉月湖之狼) 2018-02-04 15:52:00

像頭髮一樣細

作者: TatsuyaShiba ( ) 2019-02-04 15:53:00

樓下用肚臍吃怎麼樣的麵線

作者: jma306 (甲賀稻修伯) 2019-02-04 15:53:00

鹿港老攤麵線就不是比細的

作者: embrace0902 (ψ-(．＿． )> ) 2019-02-04 15:53:00

只推傳奇麵線

作者: ispy03532003 (臭酸肥它) 2019-02-04 15:54:00

沒有放滿半碗香菜的麵線不配稱之為麵線

作者: jma306 (甲賀稻修伯) 2019-02-04 15:55:00

作者: moebius (最初始的卻是最後) 2019-02-04 15:56:00

沒香菜的台菜都沒資格稱台菜不能吃香菜的都要開除台灣

作者: jma306 (甲賀稻修伯) 2019-02-04 15:57:00

圖片是蚯蚓龍山麵線糊

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