這讓我想起小時候的事情
那時我大概國小
去一個外省同學家庭玩
他媽媽煮的水餃
超好吃的
當時我想要幫忙把水餃端出去
我看到他媽媽居然把煮完水餃的水
用袋子包起來
偷偷的走去隔壁
當下疑惑又驚訝
這種髒髒的麵粉水
不丟掉，還能幹嘛
好奇心驅使下
跟了上去
看到阿姨
在一戶人家停了下來
看到我阿姨說著不流利的臺語
勉強跟那戶人家溝通
那戶人家說著一口流利的臺語
說什麼我真的聽不懂
只知道阿姨拿出那一袋麵粉水
頓時那戶人家
全部激動的流淚
不斷的鞠躬道謝
當下我
真的大為震撼
此時阿姨走過來，看著我
原來他早就發現我
對我說
並不是每個人都可以有良好資源
我們認為的廢物對有些人來說
那是他們存活的救命稻草
這些話
還有當時的畫面
深深影響我
※ 引述《panzer1224 (panzer1224)》之銘言：
: 水餃源自中國北方
: 來到台灣後也變成台灣人主食之一
: 尤其外省家庭
: 不過對於煮水餃後留下的湯水怎麼處置
: 則有諸多爭論 大致分類如下
: 1.倒掉
: 2.直接喝掉
: 3.加料煮湯
: 4.其他(?)
: 不知道你們家是怎麼處理的?
: 外省 客家 本省又是怎麼處理呢?
: 原住民 新住民可能不懂吃水餃先不討論(但族群代表要發言也歡迎)