大家好
我是魯肥廚師
上禮拜六有幸承辦一場婚宴
一桌價格是一萬出頭
當時我開菜單時我也有向主家提到冰品的問題
我原本的設定是要用哈根大支，一桌份大概是900塊
可是主家媽媽卻要求要大冰桶
原因大概就是想讓賓客覺得很新奇吧？
讓他們眼睛發亮、包的爽
雖然以價格來看我是還多賺兩百塊啦
杜老爺700、阿奇儂600
但我卻是最討厭大冰桶的，因為我的盤子要用超巨大的那種盤才能裝
整體看起來雖然霸氣但就很low，
而且端菜阿姨也不好端，禮拜六還被阿姨罵學人家用這種大桶的衝沙小
我也曾和老杯討論過哈根和冰桶的問題
為什麼哈根比較好，卻不用呢？
他只默默的說，他曾用哈根被賓客靠北太甜
反正他們也不懂吃，那就選擇一樣不會被靠北還會被誇獎很大一桶的吧
大概是這樣，給你參考