※ 引述《makemedicine (尻軒)》之銘言:
: 大家好 快中午了 燒臘有很多種 有三寶飯 臘味飯 燒鴨飯 亦或是 雙拼飯 像我最常點的就
: 是燒肉拼鴨飯 各位對於燒臘有什麼看法嗎
您好,小魯臺灣臺南城,民主聖地小市民。
這個問題你可以換個角度想:
就是,什麼樣的人才懂吃呢?
沒錯,是不是立馬有答案了呢。
臺南人。
你想的沒錯,就是臺南人。
我舉個簡單的例子:
要學外語,最簡單的方法就是把他丟到那個國家半年。
要養成一件事的習慣,就是做同樣的事情重複21天。
你想想,臺南人從小就在美食鄉度過,從小就是料理文化的薰陶。
不想懂吃,也會自然而然的懂吃。
臺南就是這麼有飲食魅力的一個地方。
所以你想問什麼東西好不好吃,就問臺南人。
同樣的。
美食部落客,youtuber食記vlog,也請找臺南人的看。
臺南人對美食的渴求和苛求,是先天與後天同時淬煉而成的。
謝謝。