如題
燙青菜顧名思義就是以滾水快速燙熟菜葉，而後加入一點調味料如蒜泥醬油等，或是根本不調味。
熱門蔬菜有
地瓜葉、空心菜、高麗菜、A菜、青江菜、大陸妹、菠菜等等
誰才是燙青菜界第一把交椅
有卦ㄇ？
個人首推地瓜葉，
燙久一點軟爛一點入口即化那種