如題
冷泡茶跟高溫茶
很多研究都說了冷泡較高溫來的好
隨便谷狗文章複製一段：
冷泡茶低溫沖泡更能泡出茶葉原味，並能避免高溫破壞維生素和葉綠素，且低溫長時間沖泡，一樣會釋放兒茶素和茶多酚，卻能大大減低單寧酸和咖啡因，可促進新陳代謝，較不傷胃與避免影響睡眠
但是平常大部分人還是愛喝高溫茶
為什麼冷泡茶大家不愛
？