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環境資訊中心 新宿市民測定所 發表嬰幼兒奶粉輻射檢查報告　文/宋瑞文
提到食品安全，嬰幼兒食品往往是特別讓人關心的品項，在核食裡也是如此。福島核災後，
一直都有民間單位針對嬰幼兒奶粉做輻射污染檢查，今年10月中，「NPO法人新宿代代木市
民測定所」，發佈近期（8月）市售幾款嬰幼兒奶粉的輻射檢查結果。
檢測的產品（奶粉或牛奶）包括明治、森永、雪印等知名品牌。檢測的單位相對而言很小，
為每公斤毫貝克。目前日本中央政府對嬰幼兒食品的核食標準為每公斤50貝克，而因為一貝
克等於1000毫貝克，中央政府標準等於每公斤5萬毫貝克。
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＊新宿代代木市民測定所2019年8月嬰幼兒奶粉輻射檢測結果之一部份，藍色為驗出。
在不同品牌的14款產品裡，被驗出有放射性核種銫137的有7款，其中雪印4款、明治2款與和
光堂1款。雪印4款的銫137含量從高至低分別為403、311、228、103毫貝克/公斤，明治2款
為65與52毫貝克/公斤。和光堂為52毫貝克/公斤。檢驗下限在20-40毫貝克/公斤之間，可能
誤差在4-28毫貝克/公斤之間。
產品裡，標明沒有使用日本產原料的4款，都是不檢出（檢驗下限值為20-40毫貝克/公斤之
間）。
過往奶粉輻射檢查紀錄
大體上，就公部門的檢查而言，過往都是不檢出（檢驗下限值相對上高得多，為5貝克/公斤
不等）。在民間方面，2011年底明治奶粉在消費者通報後，在自家產品驗出放射性銫（最大
值30貝克/公斤）。雖然低於當時標準，仍回收40萬罐。至於為何遭到污染，明治推測是加
工時混合到受污染的空氣所致。
2016年8月，「農民聯合食品分析中心」發表奶粉輻射檢驗報告，在不同品牌的6款產品中，
雪印有1款驗出0.54貝克/公斤，另1款疑似殘留。
差異甚大的核食標準
如前所述，「NPO法人新宿代代木市民測定所」驗出放射性銫的嬰幼兒食品，含量由高至低
約為0.4-0.1貝克/公斤之間。而日本中央政府對嬰幼兒食品的輻射標準，在放射性銫為50貝
克/公斤，顯然低非常多。
不過日本國內訂定獨立標準的單位很多，差異很大，如長野縣松本市（對於學校營養午餐）
是驗出就不使用（檢驗下限為1貝克/公斤），和反核學者合作的通路為0.5貝克/公斤以下。
即便標準嚴格至0.5貝克/公斤，新宿代代木市民測定所的檢查結果也沒有超過。然而，因為
其他的研究結果，民眾對於核食標準的看法可能更為謹慎。
民間團體根據前白俄羅斯哥梅利醫大校長Yury Bandazhevsky（下圖）的研究指出，孩童每
公斤體重累積10貝克，有可能發生心律不整等健康影響；體重5公斤的嬰兒，每天持續攝取
0.32貝克，就能累積到這個程度。
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＊2016年美國媒體USA TODAY對Yury Bandazhevsky的專訪截圖。
前述長野縣松本市的核食標準（只要驗出就不使用），也源自這份研究。松本市市長菅谷昭
說，這份研究解釋了，為何他在車諾比核災區行醫時，遭遇當地心臟疾病增加的狀況。
2012年，Yury Bandazhevsky在「東洋經濟」的專訪中提到，「核食標準以下也是危險的。
放射線量與放射性核種濃度的致病門檻，並不明確。只是，體內每公斤蓄積10~30貝克放射
性銫的孩童，有6成心電圖會出現異常。」
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＊2014年日本《寶島》月刊專題指出，核災後福島縣急性心肌梗塞等心臟疾病，增加明顯。
又，據日本生物測定研究中心所長福島昭治的研究，車諾比核災中，得到癌前病變、即增殖
性的車諾比膀胱炎病患裡，以他們膀胱（切片）放射性銫含量由高至低分成三組，尿中放射
性銫含量分別為6.47、1.23、0.29貝克/公升。
一般輻射防護標準，評估的是被曝者和罹患癌症機率的關係；至於其他疾病的研究，不在此
限。
因為參考的標準或研究不同，即便是同樣的放射性銫檢測數值，民眾對於食用與否態度不一
。有的人採信政府說法，認為放射性銫0.4貝克/公斤左右的奶粉，比起官方標準低得太多，
不必擔心。而和東京大學合作的秋田測定所工作人員的態度是，以他自己家來說，即便是放
射性銫0.08貝克/公斤左右的食品，也不會食用。